القائمة

مع ملح البحر، الأوريجانو، الثوم المفروم وزيت الزيتون.

مع ملح البحر، الأوريجانو، موزاريلا فيور دي لاتيه، غرانا بادانو، غورغونزولا، ثوم مفروم وزيت الزيتون.

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين

مسببات الحساسية: غلوتين, حليب

بلح البحر في صلصة الكريمة، فلفل حار، ثوم، بقدونس طازج، خبز محمص.

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين, رخويات

كارباتشيو من الأخطبوط، صلصة زيتون، كبر، بصل أحمر، عصير ليمون أخضر.

مسببات الحساسية: رخويات

جمبري النمر (٤ قطع) مقلي بالزبدة مع الثوم والفلفل الحار والبقدونس الطازج، يُقدّم مع خبز محمص.

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين, قشريات

خبز مخبوز منزلياً مع بيستو الريحان، الطماطم، البصل، الأوريجانو وجبنة غرانا بادانو.

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين, مكسرات

فيليه لحم بقري، زيت الكمأة، فلفل ليموني، طماطم كرزية، كابر، كريم بلسمي، جبنة غرانا بادانو.

مسببات الحساسية: حليب

طماطم بيلاّتي، جبنة غرانا بادانو، موزاريلا فيور دي لاتيه، ريحان طازج، زيت زيتون.

مسببات الحساسية: حليب

طماطم بيلاّتي، موزاريلا فيور دي لاتيه، سبايناتّا (سلامي حار من كالابريا)، زيتون كلاماتا، طماطم مجففة، بصل أحمر.

مسببات الحساسية: حليب

طماطم بيلاطي، موتزاريلا فيور دي لاتيه، بروسكيوتو كوتو (لحم خنزير إيطالي مطبوخ)، أوريجانو.

مسببات الحساسية: حليب

طماطم بيلاطي، جبن غرانا بادانو، موتزاريلا دي بوفالا، ريحان طازج، زيت زيتون.

مسببات الحساسية: حليب

طماطم بيلاطي، موتزاريلا فيور دي لاتيه، سبايناتـا (سلامي حار من كالابريا)، ثوم مفروم.

مسببات الحساسية: حليب

طماطم بيلاطي، موتزاريلا فيور دي لاتيه، بروسكيوتو كوتو (لحم خنزير إيطالي مطبوخ)، فطر، أوريجانو.

مسببات الحساسية: حليب

طماطم بيلاطي، موتزاريلا فيور دي لاتيه، سلامي نابولي، بصل أحمر.

مسببات الحساسية: حليب

طماطم بيلاطي، موتزاريلا فيور دي لاتيه، بروسكيوتو كوتو (لحم خنزير إيطالي مطبوخ)، فطر، زيتون كلاماتا، خرشوف، أوريجانو.

مسببات الحساسية: حليب

طماطم بيلاّتي، موتزاريلا فيور دي لاتّي، غرانا بادانو، ماسكاربوني، غورغونزولا.

مسببات الحساسية: حليب

طماطم بيلاّتي، أوريغانو، بعد الخَبز: طماطم كرزية، ريحان طازج، بوراتا، بيستو الريحان.

مسببات الحساسية: حليب, مكسرات

طماطم بيلاّتي، موتزاريلا فيور دي لاتّي، سبِك (لحم خنزير إيطالي مدخن)، فطر، موتزاريلا مدخنة.

مسببات الحساسية: حليب

طماطم بيلاّتي، موتزاريلا فيور دي لاتّي، سبِياناتا (سلامي حار من كالابريا)، بصل أحمر، ماسكاربوني، عسل.

مسببات الحساسية: حليب

طماطم بيلاّتي، موتزاريلا فيور دي لاتّي، بانشيتا (لحم خنزير مُعتّق)، نْدوجا (سجق حار من كالابريا)، بصل أحمر.

مسببات الحساسية: حليب

كريم الفستق، فروجيلينا التوت، ماسكاربوني، فستق محمص.

مسببات الحساسية: حليب, مكسرات

طماطم بيلاّتي، موتزاريلا فيور دي لاتّي، بعد الخَبز: جرجير، بروسكيوتو كروتو (لحم خنزير إيطالي مُعتّق)، طماطم كرزية، جبنة غرانا بادانو، زيت زيتون.

مسببات الحساسية: حليب

طماطم بيلاّتي، موتزاريلا فيور دي لاتّي، ندوجا (سجق حار من كالابريا)، بعد الخَبز: بروسكيوتو كروتو (لحم خنزير إيطالي مُعتّق)، بوراتا، جبنة غرانا بادانو.

مسببات الحساسية: حليب

طماطم بيلاطي، موتزاريلا فيور دي لاتيه، روبيان، بلح البحر، كالاماري، بعد الخبز: بقدونس طازج.

مسببات الحساسية: حليب, قشريات, رخويات

بعد الخبز: بقدونس طازج.

مسببات الحساسية: رخويات

صلصة كريمية، جبن غرانا بادانو، موتزاريلا فيور دي لاتيه، غورغونزولا، سلامي نابولي، بعد الخبز: جرجير، طماطم كرزية.

مسببات الحساسية: حليب

صلصة كريمية، جبن غرانا بادانو، موتزاريلا فيور دي لاتيه، بانشيتا (لحم مقدد معتق)، طماطم مجففة، بعد الخبز: جرجير، ماسكرپوني.

مسببات الحساسية: حليب

صلصة كريمية، موتزاريلا فيور دي لاتيه، غورغونزولا، كمثرى، جوز عين الجمل.

مسببات الحساسية: حليب, مكسرات

شوربة بصل تقليدية مطبوخة على النبيذ الأبيض، تقدم مع خبز محمص بالزبدة والثوم والموتزاريلا.

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين

كريم مخملي من الطماطم والفلفل المشوي، جبن ماعز، بيستو الريحان، خبز محمص.

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين, مكسرات

سلمون مشوي يُقدم على مزيج من السلطات، أفوكادو، طماطم شيري، بصل أحمر، صلصة فينيغريت بالعسل والخردل، خبز محمص.

مسببات الحساسية: غلوتين, سمك, خردل

صدر دجاج مطهو بطريقة السوس فيد، خس روماني، سبِك، أنشوجة، طماطم شيري، صلصة سيزر، جبن غرانا بادانو، خبز محمص.

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين, سمك, بيض

سلطة مع خوخ مكرمل، بروشوتو كروتو، بوراتا، مرشوشة بزيت الزيتون وكريم بلسميك.

مسببات الحساسية: حليب

جمبري النمر، بلح البحر، محار فونغولي، حبار عملاق: مطهو بالزبدة مع الثوم والفلفل الحار والبقدونس، يُقدم على سلطة مع صلصة فينيغريت بالليمون، خبز محمص.

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين, قشريات, رخويات

شرائح لحم الخنزير مطهوة بطريقة السوس فيد مع صلصة كريمة وفطر بوروفيك، جنوكي، باقة سلطات.

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين

صدر البط يُقدم مع صلصة الكرز، جزر مكرمل مع الثوم والزعتر.

ستيك لحم بقري (250غ) مع زبدة الأعشاب، بطاطا مشوية، خضار مشوية.

مسببات الحساسية: حليب

بلح البحر في صلصة الطماطم مع الثوم والفلفل الحار والبقدونس وجبن الموتزاريلا، مخبوز في الفرن، يُقدم مع خبز محمص.

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين, رخويات

مع الثوم، الفلفل الحار، البقدونس الطازج والموزاريلا، مخبوزة في الفرن، وتقدم مع خبز محمص.

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين, رخويات

تقدم على بيستو الريحان مع رقائق السبيك، باقة من السلطات وخبز محمص.

مسببات الحساسية: غلوتين, رخويات, مكسرات

جمبري النمر، بلح البحر، محار فونغولي، كالاماري عملاق، مطهوة بالزبدة مع الثوم، الفلفل الحار والبقدونس الطازج، تقدم على سلطة مع صلصة فينيغريت الليمون وخبز محمص.

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين, قشريات, رخويات

محضر مع الثوم، الفلفل الحار، البقدونس الطازج، ويقدم مع خبز محمص.

مسببات الحساسية: غلوتين, رخويات

تقدم مع خضار مشوية، الكل مغطى بصلصة زبدة الأعشاب الخفيفة.

مسببات الحساسية: رخويات

تقدم مع بلح البحر وكالاماري عملاق في صلصة أساسها الطماطم، الثوم، الفلفل الحار والبقدونس الطازج.

مسببات الحساسية: رخويات

صلصة زبدة الأعشاب مع طماطم شيري وكابر، وبطاطا مشوية.

مع البطاطس والسبانخ والطماطم المجففة، مخبوز في صلصة كريمية من الكريمة مع جبن دوربلو وغرانا بادانو.

مسببات الحساسية: حليب, سمك

مطهوة على الزبدة مع الثوم والفلفل الحار والبقدونس. نيرو دي سيبيا

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين, قشريات, رخويات

في صلصة الطماطم مع الثوم والفلفل الحار والبقدونس. باستا آي سابوري ديل ماري

مسببات الحساسية: غلوتين, قشريات, رخويات

زيت الكمأ، جبن غرانا بادانو. غنوتشي تارتوفو

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين

جبن غرانا بادانو، ريحان طازج. باستا آل بيستو جينوفيزي

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين, مكسرات

صلصة ديمي غلاس. رافيولي ألا أناترا

مسببات الحساسية: غلوتين

ريزوتو كريمي أساسه الطماطم مع جبنة بوراتا والريحان الطازج.

مسببات الحساسية: حليب

ريزوتو كريمي في صلصة كريمة خفيفة مع جبن غورغونزولا والإجاص والجوز.

مسببات الحساسية: حليب, مكسرات

ريزوتو كريمي مع صدر دجاج مطهو بتقنية السوس فيد، صلصة كريمية بفطر البورشيني.

مسببات الحساسية: حليب

ريزوتو كريمي مع السالسيتشا (نقانق إيطالية من لحم الخنزير) في صلصة كريمية بالكمأة، زيت الكمأة، كمأة طازجة.

مسببات الحساسية: حليب

ريزوتو كريمي بصلصة الطماطم مع الجمبري وبلح البحر ومزيج من ثمار البحر. مطهو على النبيذ الأبيض مع الثوم والفلفل الحار والبقدونس الطازج.

مسببات الحساسية: قشريات, رخويات

مع صفار البيض، جوانتشالي، الفلفل الأسود وجبن غرانا بادانو.

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين, بيض

تعتمد على لحم الخنزير ولحم البقر والخضروات، نبيذ أحمر، جبن غرانا بادانو.

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين, كبريتيت

مع السبانخ والطماطم المجففة في صلصة كريمية من الكريمة مع جبن دوربلو وغرانا بادانو.

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين, سمك

مع زيت الزيتون، الثوم، الفلفل الحار والبقدونس.

مسببات الحساسية: غلوتين

مع الجورجونزولا، السبانخ والطماطم الكرزية، جبن غرانا بادانو.

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين

مع الروبيان وبلح البحر فونغولي مطهوين بالزبدة مع الثوم، الفلفل الحار والبقدونس.

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين, قشريات, رخويات

مع الجمبري والحبار وبلح البحر في صلصة الطماطم مع الثوم والفلفل الحار والبقدونس.

مسببات الحساسية: غلوتين, قشريات, رخويات

مكرونة مع صلصة بولونيز التقليدية المحضرة من لحم الخنزير ولحم البقر والخضروات، نبيذ أحمر، جبنة غرانا بادانو.

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين, كبريتيت

مكرونة سباغيتي مع زيت الزيتون، الثوم، الفلفل الحار والبقدونس.

مسببات الحساسية: غلوتين

مكرونة مع شرائح لحم الخنزير، جبنة غورغونزولا، السبانخ وطماطم الكوكتيل، جبنة غرانا بادانو.

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين

مكرونة مع الروبيان، الحبار وبلح البحر في صلصة الطماطم مع الثوم، الفلفل الحار والبقدونس.

مسببات الحساسية: غلوتين, قشريات, رخويات

مع الثوم، الفلفل الحار والبقدونس.

مسببات الحساسية: غلوتين

مطهوة على الزبدة مع الثوم، الفلفل الحار والبقدونس.

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين, قشريات, رخويات

نيوكي إيطالي يُقدم مع صلصة البولونيز المحضرة من لحم البقر ولحم الخنزير والخضروات.

مسببات الحساسية: غلوتين

نيوكي إيطالي في صلصة سبانخ وكريمة خفيفة، صدر دجاج، جبن غرانا بادانو.

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين

"تيراميسو" تعني بالإيطالية "ارفعني" أو "حسّن مزاجي".

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين, بيض

اسأل النادل.

مسببات الحساسية: غلوتين

مسببات الحساسية: حليب, غلوتين, بيض, مكسرات

زلابية إيطالية رقيقة محشوة بالنوتيلا.

مسببات الحساسية: غلوتين

200 مل

(ليمون، شاي أخضر، خوخ)

0,3 لتر

0.75 لتر

مع النعناع والليمون

مسببات الحساسية: حليب

200 مل

(غازي، غير غازي)

(برتقال، تفاح، جريب فروت)

(آسام، أبيض مع خوخ، نعناع، أخضر، إيرل جراي، فواكه، توابل)

مسببات الحساسية: حليب

يُقدَّم تقليديًا كمشروب هضمي، أي مشروب يُسهّل عملية الهضم بعد وجبة دسمة.

40مل